マイティーリーフという紅茶をご存知でしょうか?高級ホテルや星付きレストランなどのラグジュアリーな空間から、街中のカジュアルなカフェまで、幅広い飲食店で愛用されている今最も注目されている紅茶ブランドのひとつです。そんなマイティーリーフの紅茶にはどんな特徴があるのでしょうか?今回はマイティーリーフについて詳しく解説していきたいと思います。プレゼントにも人気のおすすめ銘柄なども合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
マイティーリーフとは?
マイティーリーフは、1996年にアメリカのサンフランシスコで生まれた紅茶ブランドです。高品質な茶葉やハーブを使用したオリジナルブレンドティーは、「リッツ・カールトン」をはじめ、世界の名だたる高級ホテルやレストランでも使用されています。伝統を大切にするイギリスやフランスと違い、新しいことに挑戦するアメリカらしい前衛的なオリジナルブレンドの数々は、その美味しさから一度飲めば誰もが虜になるほど。日本では2009年に初上陸し、一躍話題になりましたね。
マイティーリーフのはじまり
マイティーリーフは、ゲイリー・シンナーとジル・ポートマンという紅茶好きの夫婦によって設立されました。婚約指輪を買いに行った先で偶然出会ったホールリーフの紅茶に心を奪われ、それまで築いてきた投資銀行と建築業界でのキャリアを捨てて、サンフランシスコで小さな紅茶専門店を開業したのです。ホールリーフ紅茶の美味しさを様々な人と共有するため紅茶に人生を捧げた2人ですが、2000年に起きたITバブル崩壊によって店をたたむことを余儀なくされてしまいます。しかし、それでも紅茶への想いが捨てきれず、手縫いのティーパウチにホールリーフを使用した「マイティーリーフ」という新たな紅茶ブランドを設立。紅茶への情熱と確かな美味しさは世界中の人々へと響き、創業から変わらず今なおファンを増やしています。
マイティーリーフの紅茶の特徴
ホールリーフへのこだわり
マイティーリーフといえば、やはりホールリーフの茶葉です。ホールリーフとは、元々のお茶の葉の形状が保たれたもので、茶葉が裂けていたり切れていないものを指します。熱湯でふやけた葉を広げると摘んだそのままの形を見ることができます。また、ホールリーフの茶葉は刻んだり砕いたりしないので、タンニンや精油成分が保持され、そのお茶本来の味わいを楽しめるともいわれています。マイティーリーフはこのホールリーフの美味しさを人々に広めるべく立ち上げた紅茶ブランドであり、まさにここがすべての原点となっています。
唯一無二のブレンド力
マイティーリーフの人気の理由は、やはり多彩なブレンドティーです。ティーマイスターであるエリオット・ジョーダン氏率いるティーブレンドチームは、年間3000杯以上のティスティングを経て、マイティ―リーフのオリジナルブレンドを完成させます。そのこだわりはまずすべての素材を熟知するところから始まり、細部にまで情熱と創造性を働かせながら数えきれないほどの組み合わせを試します。「新しいブレンドを作りだすことはアートである」という言葉通り、マイティーリーフのブレンドティーは、他では飲むことができないような唯一無二の美味しさと発見があります。
丁寧に作られた手縫いのティーパウチ
マイティーリーフのティーパウチ(ティーバッグ)は、通常のものよりも大きく、中に入っている茶葉も多く包まれています。これは、ティーパウチの中で茶葉がゆったりと自由に動き回ることで美味しさを引き出すためと、一度にたくさんのお茶を抽出できるようにするため。ティーバッグで淹れた紅茶はティーポットで淹れたお茶に比べて香りや味わいが劣るというイメージがありますが、マイティーリーフのティーパウチなら最上級の美味しさを引き出せるので、手軽にいつでも紅茶がたのしめます。また、ティーパウチの絹のようなフィルター部分はコーンスターチを原料としたポリ乳酸(PLA)で作られて、100%未漂白の天然コットン糸で丁寧に縫い合わされています。接着剤やステープラーの針などは一切使用していないので、ティーパウチすべてが自然へと帰る素材で出来ています。紅茶本来の味わいを邪魔せず、環境にも配慮したマイティーリーフのティーパウチは、見た目も美しくティータイムを素敵に彩ってくれますね。
オーガニックな3つの認定
マイティーリーフで使われている素材は、茶葉をはじめハーブ、フルーツ、スパイスなどすべてが厳しい基準のもと世界中から集められています。商品は「ヴィ―ガン」「コーシャ」「オーガニック」など3つの認定があり、品質の安心安全はもちろん、それを選ぶことで環境支援の継続可能な社会への貢献を果たしています。
▼ヴィ―ガン
動物性素材を一切使用しないこと。すべてのティーパウチ、ルースティーでヴィ―ガン認証済。
コーシャ
飲食物の安全を示す指標のひとつで、厳格な規定をクリアした商品だけが認定を受けることができる。すべてのティーパウチ、ルースティーでコーシャ認証済。
オーガニック
農薬、化学肥料、添加物などを一切使用していない有機農産物のこと。オーガニック商品を選ぶことは環境にも優しく、身体にも安全性が高い。マイティーリーフでは12種類のティーパウチ、17種類のルースティーがオーガニック認証を受けている。
プレゼントにも人気!マイティーリーフのおすすめ銘柄10選
美しいパッケージが印象的なマイティーリーフの紅茶は、ご自宅用はもちろんプレゼントにもとても喜ばれます。オリジナリティー溢れるブレンドティーから、特に人気の10銘柄をご紹介します。
オーガニックアールグレイ
紅茶の種類の中でも人気のアールグレイ。マイティーリーフのアールグレイはゴールデンチップを含んだ芳醇なオーガニック茶葉を使用し、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いフレーバーティーです。上品な香りと飲みやすさからどなたにもおすすめできる紅茶です。
オーチャードホワイト
繊細な白茶(ホワイトティー)と爽やかな緑茶をブレンドし、ジューシーなメロンとピーチの香りをつけたブレンドティー。みずみずしいフルーツの香りが優しく漂います。香りは甘めですが、緑茶の渋みが効いているのでさっぱりとした口当たりが楽しめます。水出しアイスティーにもおすすめです。
オーガニックココナッツアッサム
南アフリカ産の有機ルイボスに、マリーゴールドやハイビスカスの花びらをブレンドした華やかなハーブティー。甘い香りが印象的で、ルイボスティーはちょっと苦手という方にも飲みやすいブレンドに仕上がっています。ノンカフェインなのでお子様や妊婦さんにも安心して飲んでいただけますし、気持ちをリラックスしたい時や就寝前の一杯にもおすすめです。
バニラビーン
コクのある茶葉に厳選した上質なバニラビーンズをブレンドした贅沢なフレーバーティー。茶液を注いだカップには、本物のバニラの証ともいえる漆黒の小さな粒がみえます。甘く芳醇な香りは、甘いものを控えている時やティータイムにもぴったりですね。濃いめに抽出してたっぷりのミルクを合わせても美味しいです。
オーガニックミントメレンゲ
モロッコ産の有機ペパーミント100%のハーブティー。ペパーミントだけとは思えないほどの味わい深さと爽やかな香りが特徴的です。甘いスイーツとの相性も良いですが、肉料理や油を使った料理の食後のドリンクとしても最適です。暑い季節にはオンザロックスのアイスティーがおすすめ。気分をすっきりさせたい時やのどの調子が良くない時などにも。
カモミールシトラス
アメリカや日本でも絶大の人気No.1ハーブティー。カモミールにローズヒップ、オレンジピールなどの柑橘系をブレンドしたアロマ香るリッチな味わいが特徴です。レモングラスとレモンマートルの爽やかさが口いっぱいに広がり、目覚めの一杯やリフレッシュしたい時にもおすすめです。こちらは紅茶缶入りのルースティーですが、ティーパウチタイプもあります。
マサラチャイ
マイティーリーフの新商品「マサラチャイ」は、3種のBOP茶葉に、シナモン、ジンジャー、カルダモン、ブラックペッパーなどのチャイスパイスを融合させたブレンドティー。その名の通り、ミルクで煮出したマサラチャイに最適な紅茶です。甘めのお菓子にはストレートティーですっきりと楽しむのもおすすめです。
クリスタルオーガニックティーパウチサンプラー
マイティーリーフのオーガニックティー11種類が各3個以上、合計40個入ったキューブボックス。透明ケースに入っているので、そのままプレゼントにも良いですね。初めてマイティーリーフの紅茶を飲む方や、人気紅茶を色々試してみたいという方にもおすすめです。
お試しセット
ちょっとしたプレゼントにも人気のお試しセット。マイティーリーフ人気の銘柄(紅茶2種、グリーンティーブレンド2種、ハーブティー4種)8種類を気軽に試せるので、あなたのお気に入りもきっと見つかるはずです。グリーンのラフィアリボンも爽やかで可愛いですね。
まとめ
ハイクラスな場面でも、カジュアルなティータイムにも合うマイティーリーフの紅茶。こだわりがつまったオリジナルブレンドティーは、他では味わうことが出来ない珠玉の逸品がそろっています。ご自宅用はもちろん、大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
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