紅茶には生活習慣病の予防や抗菌作用など、嬉しい効果がたくさんあるといわれています。その中でも特に女性が注目しているひとつが、ダイエット効果ではないでしょうか？美味しい紅茶を飲んでスタイルを改善できるなら、こんなに嬉しいことはないですよね。そこで今回は、ダイエットに効果的な紅茶の成分や生姜紅茶について詳しく解説したいと思います。美味しくて簡単なアレンジティーレシピもご紹介しますので、日々のティータイムやおもてなしにぜひ試してみてくださいね。
ダイエットのうれしい味方！紅茶と生姜の効果や効能
紅茶ポリフェノールとカフェイン
紅茶に含まれている成分で、ダイエットに効果的に働くとされているのが「紅茶ポリフェノール」と「カフェイン」です。紅茶ポリフェノールとは、渋み成分のカテキンや赤褐色の水色の素であるテアフラビン・テアルビジンなどの総称のことを指します。この紅茶ポリフェノールには、生活習慣病の予防や抗酸化作用など身体の健康に効果的な働きがある他に、脂肪の吸収を抑制したり血流の改善や冷えの改善などダイエットにも効果的な働きがあります。そして、カフェインは覚醒作用が有名ですが、その他にも脂肪燃焼効果や代謝促進、利尿作用などにより体内の余分な水分を体外へ排泄させる効果があります。どちらもダイエットの大きなサポートになる紅茶の効能ですね。
女性の身体に嬉しい生姜の効能とは
身体を温めたり殺菌効果もあることで知られている生姜ですが、主な成分はジンゲロールとショウガオールです。ジンゲロールは生の生姜に多く含まれる成分で、生姜の辛みのもとでもあります。血流を良くする働きのほか、免疫を高める効果やガン抑制効果も期待できるといわれています。また、このジンゲロールを加熱・乾燥させるとショウガオールやジンゲロンという成分に変化します。
ショウガオールは、体内の糖質や脂肪の燃焼を促進し、身体の内側からじわじわと温める効果があります。そのため体内の代謝がアップしてエネルギーの消費を増加させるのでダイエットにも効果的というわけです。それ以外にも、発汗作用やデトックス効果によるむくみの解消や美肌効果など、女性にとって嬉しい効果が生姜にはたくさん含まれています。
いつ飲むのが効果的？ダイエットにおすすめのタイミング
ダイエットの効果を期待するなら、紅茶を飲むタイミングも気になりますよね？おすすめは、ずばり運動前！その理由は紅茶に含まれている「カフェイン」の効果にあります。カフェインには体脂肪の分解や燃焼を促進したり、基礎代謝をアップさせる作用があります。運動前にカフェインを摂ると、血中の中性脂肪の量が増加しエネルギー源として使われやすくなるため、脂肪燃焼の効率が上がるという仕組みに。運動前の水分を紅茶に替えるだけで体内脂肪が燃えやすくなるなんて、まさにダイエットの強い味方ですね。
また紅茶は、食事前や食事中に飲むのもおすすめです。先ほどもお話ししたとおり紅茶ポリフェノールには脂質の吸収を抑える作用があります。こってりした料理や糖質の高い食事をする際には、ぜひ紅茶を一緒に摂取しましょう。
こんな時には生姜紅茶がおすすめ！
朝の目覚めの一杯に
冷えは万病のもとという言葉もあるように、冷えない身体づくりはダイエットにも密接に関わってきます。平均体温が1度低いだけで基礎代謝量が12％も低下するといわれているので、体温を高めるのはとても重要です。特に朝は体温が低く気温も低いので、身体を温める「生姜紅茶」がおすすめです。生姜と紅茶の相乗効果で体温が上昇し、血の巡りが良くなり脳もすっきりと目覚めていきます。日々続けて飲むことで基礎代謝が上がり、ダイエットにも効果が感じられるようになるでしょう。
風邪気味の時
身体を温める効果のある生姜と殺菌作用のある紅茶は、風邪の引き始めや喉が痛い時にも効果的です。免疫力が低下しがちな季節の変わり目や、寒い季節などはぜひ積極的に生姜紅茶を飲みましょう。この場合は生の生姜を使うとより殺菌作用や発汗解熱作用が期待できます。手軽にチューブタイプのすりおろし生姜を使って作っても美味しいですよ。
自宅で簡単に作れる生姜紅茶レシピ
生姜紅茶は自宅で簡単に作ることができます。まずは基本のホットティーから作ってみましょう。
基本の生姜紅茶の作り方
▶材料（１人分）
お好みの紅茶/ティースプーン1杯またはティーバッグ1袋
- 熱湯/200㏄
生姜すりおろし/小さじ1
はちみつまたは黒糖など/小さじ1～お好みで
▶作り方
生姜をすりおろして、ガーゼなどに包んで絞る。
- ティーポットに茶葉をいれ、熱湯を注ぐ。指定時間まで蒸らして茶こしでこしながらティーカップに注ぐ。
- ①のしぼり汁とお好みで甘みを加えて、よく混ぜて出来上がり。
生姜だけだと飲みにくいという方は、少し甘みをくわえると飲みやすくなります。特に身体を温める効果のある黒砂糖やはちみつがおすすめです。
アレンジでより飲みやすく！生姜紅茶の楽しみ方
生姜紅茶はちょっと苦手・・という方には、美味しく飲めるアレンジティーはいかがでしょうか？まずはレモンを加えてさっぱりとした爽やかな風味をプラスします。レモンと相性の良いはちみつを加えれば、ほっと心も安らぐハニーレモンジンジャーティーの出来上がりです。
▶ハニーレモンジンジャーティー（１人分）
お好みの紅茶/ティースプーン1杯またはティーバッグ1袋
- 熱湯/200㏄
- 生姜すりおろし/小さじ1
- はちみつ/大さじ1
スライスレモン/1枚
ティーカップにはちみつとレモンスライスをいれて、スプーンで押してレモン果汁をしっかり出す。はちみつと混ぜておく。（香りがよくなります）
基本の生姜紅茶を作り、カップに茶液を注いでよく混ぜて完成。
生姜紅茶にミルクを加えてミルクティーにしても美味しく召し上がれます。ミルクティー好きな方はぜひ試してみて下さいね。
▶ジンジャーミルクティー（1人分）
- お好みの紅茶/ティースプーン2杯またはティーバッグ2袋
- 熱湯/150㏄
生姜すりおろし/小さじ1
はちみつまたはきび糖/大さじ1
- 牛乳/100㏄
シナモンパウダー/お好みで
基本の生姜紅茶の淹れ方で、濃いめの茶液を作る。温めた牛乳を加えてひと混ぜし、カップに注ぐ。
- お好みで甘みとシナモンパウダーを少々ふりかけて完成。上に生クリームを浮かべても。
おもてなしのドリンクにもぴったりなアレンジティーは、アイスジンジャーティーに炭酸を加えたスパークリングティーです。涼しげなグラスに注げば暑い季節にもぴったりですね。生姜の効果でエアコンによる冷えの対策にもおすすめです。
▶ジンジャーティーソーダ（１人分）
お好みの紅茶/ティースプーン1杯またはティーバッグ1袋
熱湯/100㏄
- 生姜すりおろし/小さじ1
- 炭酸ソーダ/80㏄
ガムシロップ/お好みで
基本の生姜紅茶の淹れ方で濃いめの茶液を作る。グラスに氷をいれて茶液を注ぎ急冷する。溶けた分の氷を足して、炭酸ソーダを静かに注ぐ。生姜のしぼり汁を加えよく混ぜて召し上がれ。
- ２層にしたい場合は、茶液にガムシロップを加えて比重を重くするときれいなセパレートになります。
市販の生姜紅茶で手軽にダイエットサポート！おすすめ5選
忙しい時や外出先で手軽に生姜紅茶を楽しみたい時は、市販の生姜紅茶が便利です。メーカーによって香りや味わいも違うので、色々試して好みのものを見つけてみてくださいね。
LINK TEA/ジンジャーティー
ネパール産の紅茶にドライジンジャーとピンクペッパーをブレンドした香り高い生姜紅茶。生姜の辛味も強すぎず、優しい香りで口当たりもまろやかです。ピンクペッパーの相乗効果で、身体も内側から温まり、冷え性の方や風邪気味の時のドリンクにもおすすめです。
日東紅茶/しょうが紅茶
国産の粉末生姜100％使用した個包装の生姜紅茶。生姜の辛味と紅茶のコクが調和したナチュラルな美味しさを楽しめます。茶葉自体の香りや味わいもしっかり感じられるので、ミルクを入れて飲みたい時にもおすすめです。お好みではちみつやお砂糖を加えるとより一層深みが増します。
MINTON/和紅茶生姜チャイ
鹿児島産の和紅茶に国産生姜とカルダモンを加えたスパイシーな生姜紅茶。和紅茶特有の甘くやわらかな香りと強い旨味が生姜のピリッと感がマッチして、素材の美味しさを引き立てあいます。渋みが少ないので和食や和菓子との相性も抜群。ちょっと違ったテイストの生姜紅茶を飲みたい時にもおすすめです。
ばんどう紅茶/ノンカフェイン生姜紅茶
インド紅茶を安全な方法でカフェインのみ抽出除去し、国産のドライジンジャーとルイボスティーをブレンドしたノンカフェインタイプの生姜紅茶です。渋みがなくあっさりとした口当たりと、生姜の刺激がバランスよく溶け込んだ清涼感が特徴的。ノンカフェインなので、就寝前のナイトティーや妊婦さんにもおすすめです。60ティーバッグと大容量なのにこの価格で飲めるのも嬉しいですね。
モクシャチャイ/レンジdeチャイ生姜紅茶
味は本格的なのにレンジで手軽に作れると人気の「レンジdeチャイ生姜紅茶」。お湯を沸かしたり手鍋で煮出す必要がなく、すべて電子レンジで完結するので忙しい時やオフィスなどでも気軽に生姜紅茶が楽しめます。生姜が30％も配合されているので、ダイエットにも効きそうですね。チャイ用に作られた生姜紅茶ですが、そのままストレートティーでももちろん美味しく召し上がれます。パッケージのイラストも可愛いのでプレゼントにもおすすめです。
まとめ
紅茶にもダイエット効果があるといわれていますが、生姜を合わせることでさらに相乗効果が期待できます。朝の紅茶を生姜紅茶に替えるだけで、今よりもっと理想的な身体になれたら嬉しいですね。その他に冷えの改善や美肌など女性に嬉しい効果がいっぱいです。
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