歴史ある紅茶ブランドは数多くありますが、以前にメディアでも有名になった「べノア」の紅茶もそのひとつです。べノアの紅茶は優雅で高級なイメージがありますが、茶葉の特徴や人気銘柄など意外と知らない方も多いと思います。そこで今回は、歴史あるべノアの紅茶について詳しく解説したいと思います。紅茶と並んで人気のスコーンや多彩なギフトセットも合わせてご紹介します。
べノアはどんな紅茶？
べノアはもともとイギリスの高級食品店でした。19世紀半ばの伝説のシェフ「ムッシュ・べノア」がつくった食品店は、イギリスの伝統と気品に満ちた本格的アフタヌーンティー文化の象徴として、当時の貴族階級のグルメ達からも広く愛されていました。そして、エリザベス2世、エリザベス皇太后、チャールズ皇太子などの御用達商として3つの紋章使用の許可を賜るなど、格式高い高級食品店としても有名です。ちなみにべノア以外で、上記の3つの王室御用達認定を賜った紅茶ブランドはトワイニング社のみだそうです。
そんなべノアが日本で有名になったのは、数年前の人気テレビドラマがきっかけではないでしょうか？大ヒットしたドラマ「電車男」に登場したヒロイン（エルメス）が、主人公に大好きなべノアの紅茶をふるまう一場面があり、それを機に話題沸騰、一気にメジャーな紅茶ブランドとして広く世間に認知されました。当時はヒロインの愛称からべノアの紅茶を「エルメスティー」などと呼んでいる人も多かったそうです。そうして日本で人気となったべノアですが、現在はイギリス本社より全事業を譲渡され、日本企業がべノアの伝統と格式を受け継いだ形で運営をしています。
紅茶の特徴
べノアの紅茶はインドやスリランカから輸入した、鮮度の高い茶葉のみを厳選し作られています。黒い紅茶缶にはリーフ、赤いボックス仕様にはティーバッグが入っていて、どちらも高級感のある落ち着いたデザインが目を惹きます。べノアの茶葉の鮮度に対するこだわりは、紅茶缶の容量にも表れています。通常、紅茶缶などに茶葉は100ｇほど入っていますが、べノアでは「美味しい紅茶を新鮮なうちに飲みきれるように」と、60ｇに設定しています。色々な紅茶を楽しみたいけど飲み切れない、という方にも嬉しいですね。茶葉本来の香りと味わいを楽しめる銘柄も多いので、紅茶好きの方へのプレゼントにも、自信をもって贈ることができる紅茶ブランドのひとつです。
べノアといえばスコーン！一緒に食べたいこだわりのティーフード
べノアといえば、紅茶と並んで人気なのがスコーンです。外側はサックリ、中はふんわりとソフトな食感のスコーンは、アフタヌーンティーなどティータイムには欠かせないスイーツですよね。べノアのスコーンは、伝統の技で丹念に焼き上げられ、大ぶりなサイズ感なのにぺろりと食べてしまえる美味しさが魅力です。定番の味から期間限定まで、季節ごとに楽しめるのもファンが多い理由のひとつでしょう。
また、べノアではスコーンに合うティーフードも充実しています。英国でも人気の高いロッダ社から直輸入しているクロテッドクリームは、乳脂肪分60％以上のミルクから作られるシンプルなクリームで、バターのような濃厚さと生クリームのようななめらかな口どけが特徴的です。そしてスコーンや紅茶に欠かせないジャムにもべノアのこだわりが詰まっています。厳選した果肉を昔ながらの製法でじっくり時間をかけて煮詰めたハンドメイドのジャムは、フルーツがもつ爽やかで優しい香りと酸味を生かしています。隠し味にリキュールやコクのある砂糖を使ったりと、ほかのジャムとは一味違った味わいを楽しむことができます。紅茶と一緒にギフトにしたり、贈り物にも人気のティーフードです。
正統派紅茶の香りと味わい、べノアおすすめ銘柄5選
厳選された上質な茶葉が楽しめるべノアの紅茶。中でも人気の銘柄を5選ご紹介します。
ダージリンアールグレイ
べノアで一番人気の紅茶がこちらの「ダージリンアールグレイ」です。世界三大銘茶のひとつであるダージリンに、ベルガモットオイルで柑橘系の爽やかな香りをつけたフレーバーティー。ダージリンのフルーティーさとアールグレイの軽やかな香りがふわっと広がり、ティータイムを華やかにしてくれます。ぜひストレートで味わってみてください。
アップルティー
アッサムの茶葉をベースに、甘く爽やかなりんごの香りをつけたフレーバーティー。フレッシュな優しいりんごの香りが、コクのあるアッサムティーに良く合います。少し砂糖を加えるとより美味しく飲むことができます。濃いめに淹れてアップルミルクティーにするのもおすすめです。
二ルギリ
二ルギリは南インドで生産されている紅茶で、きれいなオレンジ色の水色とすっきりとした味わいが特徴です。渋みが少なく他の素材との相性も良いので、ストレートの他にも、フルーツティーやハーブを加えたアレンジティーにおすすめです。またクリームダウンが起きにくいので、きれいなアイスティーを作りたい時にもぴったりの紅茶です。
カフェインレスセイロンティー
最高品質のセイロンティーから、安全な方法でカフェインを90％以上除去した安心して飲めるカフェインレスティーです。程よい渋みと紅茶本来の香気が広がり、後味もすっきりとした紅茶です。カフェインを控えている方や、就寝前のティータイムにもおすすめです。白い紅茶缶も可愛いですね。
インディアンマサラチャイティー(ティーバッグ）
インドのドアーズの紅茶をベースに、クローブ、ジンジャー、カルダモン、フェンネル、黒コショウ、ナツメグなどのオリジナルミックススパイスを合わせたチャイ用ブレンドティー。最高のチャイを作りたいという想いから研究を重ね、完成までに2年かけたこだわりの逸品です。飲みやすくスパイシーな香りと、さっぱりした飲み口が特徴です。
おうちティータイムや贈り物に大人気！フード＆ギフトセット6選
紅茶＆スコーンギフトセットBG0016
アッサム、プレーンスコーン2個、ストロベリージャム、クロテッドクリームと、べノアの人気商品がすべて詰まったギフトセット。自宅で優雅なティータイムを楽しんだり、おもたせにもおすすめです。はじめてべノアを試したいという方にも。
紅茶2種＆ジャム1種ギフトセットBG0008
紅茶缶2種とジャムのギフトセット。ジュンパナ茶園の茶葉だけを使用した贅沢なファインダージリンと、ハイグロウンティーのセイロンウバはどんな方でも飲みやすい組み合わせです。また一緒に入っているジャムは、甘さ控えめのティーラズベリー味で、スコーンやパンとの相性も抜群です。紅茶に入れても美味しいのでぜひ試してみてください。
ティーバッグ3種×2箱ギフトセットBG0003
べノア定番のピュアダージリン、アールグレイ、イングリッシュブレックファーストのティーバッグが2箱ずつ入ったギフトセット。上質なリーフの味が手軽なティーバッグになっているので、普段紅茶を飲まない方にも喜ばれます。たくさん入っているので会社への手土産やお中元などに人気です。
家族で食べるスコーンセットBG0017
こちらはスコーン好きの方におすすめのギフトセット。プレーン、紅茶、メープル、カレンズの4種類のスコーンが2個ずつと、ストロベリージャム、クロテッドクリームが3個入っています。名前の通り家族でティータイムを楽しむ時や、お茶会へのおもたせとしてもおすすめです。本格的な英国の味が気軽に楽しめます。
紅茶＆ジャム6種ギフトセットBG0009
べノア人気の紅茶銘柄3種とジャム3種の高級感あるギフトセット。紅茶は人気No.1のダージリンアールグレイ、ジュンパナ茶園のファインダージリン、ミルクティーにおすすめのセイロンウバと、バラエティー豊かなラインナップです。ジャムは定番のストロベリー、爽やかなマーマレード、甘さ控えめのフルーツソースティー＆ラズベリーが入っています。べノアの伝統と格式あるギフトセットは出産祝いや、お世話になった方へのギフトにおすすめです。
スコーントライアルセット
定番スコーンのプレーン、紅茶、メープル、カレンツの4種類が楽しめるセット。自宅用やちょっとした手土産にもおすすめです。半分に割ってトースターで軽く焼いて、クロテッドクリームやジャムを添えていただくとより一層美味しく召し上がれます。食べごたえのある大きさは朝食やおやつにもぴったりです。
まとめ
イギリス紅茶の伝統と格式を受け継いだ高級紅茶ベノア。新鮮な紅茶と人気のスコーンは、自宅で手軽に本場英国式ティータイムを楽しむことができます。高級感のあるギフトセットは種類も多く、どんなシーンでも安心して贈ることができますね。
